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2021-11

匠久道告诉你大曲酱香酒最神秘的三次勾调

    很多酱酒爱好者都知道，大曲酱香酒需要勾调，但是对其勾调的迷人之处却知之甚少。勾调是白酒生产中的一个技术术语，也是酱香型白酒生产过程中的一个重要过程，因为酱香酒的质量不能完全一致，需要将不同类型、不同程度......
匠久道告诉你大曲酱香酒最神秘的三次勾调
2021-11

【匠久道酱酒学堂】知识汇总，知道这些让你变酱酒达人

白酒有哪些香型 国家承认的白酒香型有12种，其中四种是基本香型，分别是酱香、浓香、清香、米香,其他香型都是从这四种混合或衍生而来.香型各有偏爱，但是酱香酒是公认的呈香最丰满，工艺最复杂的。 ......
【匠久道酱酒学堂】知识汇总，知道这些让你变酱酒达人
2021-10

匠久道纯粮酱香酒告诉你如何正确品尝酱香酒

    说起酱香酒，很多酒友都知道，酱香酒主要是以糯高粱，冬小麦，水为原料制成。经过9次蒸煮8次发酵、7次提酒、5年窖藏等酿造工艺得到的纯粮酒，通常优质酱香白酒，酱香十足，酒体浓郁，香而不亮艳丽，低而不淡，空杯具有留......
匠久道纯粮酱香酒告诉你如何正确品尝酱香酒
2021-10

解惑丨喝酒为啥会上头？但匠久道酱香酒却不会

    在日常生活中，我们经常会听到喝酒的人说“上头”。事实上，我们常说的饮酒上头一般表现在两个方面，一是面部和颈部通红，俗称上脸，二是头晕头痛。事实上，对于有酒瘾的人来说，酒后脸红是因为酒精分解后产生了大量的乙醛，......
解惑丨喝酒为啥会上头？但匠久道酱香酒却不会
2021-10

白酒那么多，为什么大家都选择收藏酱香酒？原因了解一下

    有些人把酱香酒比作液态黄金，这是因为酱香酒收藏投资较少，但是价值增值空间较大。这两年来，酱酒企业早已是集体提价或通过控制库存变相提价，其中包括一些主流酱酒企业，它们的提价幅度少的是10%，多的是30%~40%......
白酒那么多，为什么大家都选择收藏酱香酒？原因了解一下

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