如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口......

    一瓶“匠久道”酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物......

    俗话说：“生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味”。“匠久道”酱香酒需要用1到7轮次的基酒勾兑而成，那么如何勾兑呢?        1.区分轮次酒的特点勾兑之前......

    随着酱香酒的热度越来越高，人们也在不断尝试去平常酱香酒，在了解较多的酱香酒之后，他们会选择弃浓从酱，但是价格比较高，很多人都望而却步，原本喜欢喝酱香酒的，但是觉得虽然好喝一些，但是价格却比浓香更高，所以还在犹......

    众所周知，酱香白酒是我国优质的香型白酒之一，因其浓郁突出的酱香味、醇厚细腻的酒体、醇厚绵甜的口感受到广大消费者的青睐，而且如果密封完好的酱香白酒存放得当的话，存放时间越长，白酒的口感就更加柔和、品质更好。但在......

    其实冬季温酒是古人的习惯。现在因为酿造技艺的精进与发展，”匠久道“酱香白酒在常温下就可以直接饮用，已经不需要温着喝了。不过也了解一下以前的人为什么会有温酒的习惯！     第一、因为是纯粮......

    酱香型白酒最大的特点就是酱香、酱味，虽然酱酒如今人气高涨，但是很多没喝过或者喝得少的酒友们很难明白什么是酱味，难道是说酱香型白酒会有酱油的味道吗？其实中国白酒的香型划分都是十分具象的，香型一听似乎就了然这款酒......

    随着社会的发展，人们的经济水平不断提升，生活节奏越来越快，每天都很忙碌，很少有时间停下来享受慢生活。然而，很多东西只有慢下来，才能体会到其中的美好，譬如品“匠久道”酱香酒。初次品尝酱香酒的人，不仔细地去品，会......

    酱香酒文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范，在民间也被称为政治酒、贵族酒。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。 &n......

    为何不要大碗喝酱香酒呢？     一、小杯符合国人含蓄内敛的文化内涵     小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在......