我国是白酒的生产大国，不同的省份都有着代表性的名酒，以贵州为代表的白酒便是酱香型白酒。而且，酱香酒也被大众认为是健康酒，其中原因你都知道吗？     第一，酱香型白酒有着特殊的酿造工艺。它与其他香型白酒有着不同的酿造......

    我们知道白酒拥有很多种香型，不过现在出去喝酒的时候，往往都是酱香酒居多，但是刚喝酱香酒的人都会有一种感觉，那就是在没仔细品尝的情况下，感觉没什么好喝的，除了味道有区别之外，并没有体会到好在哪里，甚至有些人还会......

    品“匠久道”酱香酒分为三个步骤;一呡，二咂，三呵。     呡，是将酒杯送到唇边，轻轻的、缓缓的呷一小口，用舌头将酒分布在口腔里，在嘴里细细的品味，好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧......

    一瓶“匠久道”酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物......

    俗话说：“生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味”。“匠久道”酱香酒需要用1到7轮次的基酒勾兑而成，那么如何勾兑呢?        1.区分轮次酒的特点勾兑之前......

    其实冬季温酒是古人的习惯。现在因为酿造技艺的精进与发展，”匠久道“酱香白酒在常温下就可以直接饮用，已经不需要温着喝了。不过也了解一下以前的人为什么会有温酒的习惯！     第一、因为是纯粮......

    酱香型白酒最大的特点就是酱香、酱味，虽然酱酒如今人气高涨，但是很多没喝过或者喝得少的酒友们很难明白什么是酱味，难道是说酱香型白酒会有酱油的味道吗？其实中国白酒的香型划分都是十分具象的，香型一听似乎就了然这款酒......

    酱香酒文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范，在民间也被称为政治酒、贵族酒。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。 &n......

    为何不要大碗喝酱香酒呢？     一、小杯符合国人含蓄内敛的文化内涵     小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在......

    酱香热，酱香火，酱香更健康。总之一句话，伴随着茅台一骑绝尘，酱香火得一塌糊涂。酱香型白酒产量仅占2-3%，销售额却接近15-20%，利润占全行业的35%。在高利润的刺激下，有人开始动起歪脑筋，“领导人只喝酱香......