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白酒行业的每一个标准变化都将推动行业迈出一大步，这一次，市场上的一些白酒可能会失去白酒的身份。液体法酒与固液法酒均不能添加任何酒精及添加剂，液体法酒液或固液法酒液均可加入谷谷酒精，但不能加入其它原料酒精和添加剂。如果在酒类中加入了非谷类成分，就不能称之为“白酒”，只能称为“配制酒”。
新国标打击的是伪纯粮。与20元左右的配制酒相比，它们更贵，但不再是白酒。如果要改为配制酒，消费者的认知必然会有差距，难以接受，影响很大。国内白酒市场的混乱局面，让酒友们早已苦不堪言。中国的白酒文化深厚，围绕白酒的市场也相当的庞大，要想挑得一款物美价廉的好酒，真得练就一身过硬的白酒鉴赏技术。一直以来，白酒行业因缺乏相关明确的标准，打着“纯粮酒”、“固态法”旗号以次充好的商家多如牛毛，大大小小的酒厂都想分得一杯羹，销售的白酒品质鱼龙混杂，消费者想买到一瓶好酒，尤其难。此次标准的修订将在一定程度上纠正白酒行业的混乱，许多白酒将受到影响，但这对纯谷物固体酿造的匠久道酱香白酒来说确是个好消息。从广义而言，所有白酒都是粮食酿造的，但实际上，只有采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等粮谷为原料，经固态糖化发酵的白酒，才称得上香浓醇厚、营养丰富的液体黄金。新标准限制了白酒原料，限制了固态法白酒原料形态，使得那些打“擦边球”的产品将不能再“挂羊头卖狗肉”。因此，新标准实施，就又少了一些不良酒贩再往“白酒”二字上抹黑了！在保障消费者权益的同时，更好地满足了消费者对优质白酒的追求，对于白酒生产环节的净化，以及低价、低度产能等都有积极的意义。
很多专业人士认为，更健康、更好喝的纯粮食酱香白酒将是未来白酒市场的主要发展方向。匠久道酱香酒，是茅台镇少数坚持传统古法酿酒工艺的酒企之一，坚持纯粮酿造，不添加任何添加剂，只生产纯正的酱香白酒。以匠人心，不断为世人奉献经典。
